Under måndagen öppnade restaurang Cantarellen upp igen efter en rejäl renovering av lokalerna.

– Största delen har blivit färdig, nu har vi nya ventilationer och nya element, säger Isa Sonkur, ägare och VD och fortsätter:

– Nu väntar vi på ny inredning som ska komma, nya köksgrejer och en elkolgrill så man får lite mer grillkänsla. Och så ska vi montera upp spotlights.

Artikelbild

| VD. Ägaren Isa Sonkur.

Isa Sonkur tog över restaurangen i mars 2017. Egentligen var planen att renoveringarna skulle ske under en lugnare månad, som januari.

– Vi hade tänkt ha öppet under sommaren, men hyresvärden sa att vi var tvungna att renovera akut.

– Det blev bra, men det har varit många som ringt efter catering som vi varit tvungna att tacka nej till eftersom vi inte haft någon luft i köket. Vi har bytt alltihopa, fortsätter Sonkur.

Sonkur räknar med att allting är helt klart i slutet av augusti, men redan nu kan man njuta av deras härliga lunchbuffé till ett extra bra pris.

Artikelbild

| Nyrenoverat. Nu har Cantarellen renoverats.

– Vi passar på att ha en rabatt nu efter semestern. Folk brukar ha dåligt med pengar, så då ger vi lite rabatt så man har råd att äta ute varje dag, fortsätter Sonkur.

Att locka fler besökare till restaurangen verkar dock inte vara något problem:

Artikelbild

| Ny inredning. Cantarellen har renoverats.

– Det finns folk som ringt och frågat när vi ska öppna.